{"title":"Kundenlieblinge","description":"","products":[{"product_id":"youkon-wilder-lachs-keta-wildlachsfilets","title":"Youkon Keta Wildlachsfilets","description":"\u003ch3\u003e\n\u003cstrong\u003eProduktinformation (8x150g) \u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"\" data-mce-fragment=\"\"\u003eYoukon Keta Wildlachsfilets \u003cspan\u003ewird mit Trockeneis tiefgekühlt (-18°C) bei Ihnen angeliefert und kann nach dem Erhalt im Tiefkühlfach (-18°C) oder bis 3 Tage im Kühlschrank (0 bis 2 °C) gelagert werden!\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"\" data-mce-fragment=\"\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"\" data-mce-fragment=\"\"\u003eMulti-Pack: 10 Stück parierte \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eWildlachsfilets \u003c\/span\u003ein Folie vakuumverpackt - einzeln entnehmbar.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"\" data-mce-fragment=\"\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"\" data-mce-fragment=\"\"\u003e\n\u003cspan\u003eGenießen Sie höchsten Genuss und unvergleichlichen Geschmack.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eYoukon Wilder Lachs Red Salmon hat seine natürliche Farbe ausschließlich durch die Ernährung von Krebsen, Shrimps und Garnelen. Von den Naturvölkern Alaskas wird er deshalb auch „Aristokrat“ genannt. Wer einmal sein feines, vitaminreiches und über Tausende von Meilen trainiertes Fleisch gekostet hat, weiß über die Einzigartigkeit des Youkon Wilder Lachs zu schwärmen.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"\" data-mce-fragment=\"\"\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eYoukon Red Salmon enthält 18-22% Proteine, die Vitamine A, B, D und mehrfach ungesättigte Fettsäuren. Er ist die Top Premium Qualität in Farbe, Geschmack und Feinheit der fünf Wildlachsarten und wird nach alter Tradition von den einheimischen Fischern Alaskas mit kleinen Booten im Meer gefangen. Um sicher zu gehen, dass diese Tradition auch in der Zukunft weitergeführt werden kann, werden die Fangquoten streng kontrolliert, um eine gleichbleibende Ressource zu gewährleisten.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Youkon Wilder Lachs","offers":[{"title":"8 x 150 g = 1.200g","offer_id":42868957446351,"sku":"4009","price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0578\/0488\/2127\/products\/csm_4009_1_b46f8f3135_47452573-046f-4f06-a0a8-e6a7afcfa49b.jpg?v=1695897511"},{"product_id":"youkon-wilder-lachs-wildlachsfilet-royal-premium-troll-quality","title":"Youkon Royal Wildlachsfilets  Sashimi Quality","description":"\u003cheader data-mce-fragment=\"\" class=\"\"\u003e\u003c\/header\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"\" class=\"\"\u003e\n\u003ch3 class=\"col-sm-6\"\u003e\u003cstrong\u003eProduktinformation\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"col-sm-6\"\u003eYoukon Wilder Lachs angelleinengefangene Royal Wildlachsfilets\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e (pariert \u0026amp; entgrätet) \u003c\/span\u003ewerden mit Trockeneis tiefgekühlt (-18°C) bei Ihnen angeliefert und können nach dem Erhalt im Tiefkühlfach (-18°C) oder bis 3 Tage im Kühlschrank (0 bis 2 °C) gelagert werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"col-sm-6\"\u003e\u003cspan\u003eMulti-Pack: 4 Stück \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eWildlachsfilets \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ein Folie vakuumverpackt - einzeln entnehmbar.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"col-sm-6\"\u003e\u003cstrong\u003eIn Bezug auf Frische ist der\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eYoukon Royal Wildlachs, nach dem Auftauen, biochemisch nicht älter als 2 Stunden nach dem Fang, mit keinem sichtbaren Zeichen, dass er tiefgekühlt wurde - perfekt geeignet für Sushi und Sashimi!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"\" class=\"\"\u003e\n\u003cp\u003eDer Angelleinen gefangene Royal Wildlachs ist der Premium Alaska Wildlachs. Er ist der stärkste und zugleich der begehrteste Lachs der Lachse. Im Alaska-Sommer begibt er sich auf den langen Weg durch das klare, kalte Wasser zu den Laichplätzen in seinem Heimatfluss und kündigt somit den Höhepunkt der Wanderung an. Dabei legt er Distanzen von bis zu 40 km am Tag zurück und überwindet bis zu 3,60 m hohe Wasserfälle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Youkon Royal Wildlachs wird für die Top Qualität in den eisigen Gewässern des Nordpazifiks vor Alaska leinengefangen und ist aufgrund seines Verweilens im Ozean voller Lebenskraft. Kein anderer Wildlachs wird vom Fang bis zur Lieferung sorgfältiger und vorsichtiger behandelt als der per Leine gefangene Royal Wildlachs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie sogenannten „Troller“ sind kleine Fischerboote mit einer Einmann- oder Zweimannbesatzung, welche mit, an den Angelhaken befestigten, natürlichen oder künstlichen Ködern fischen. Die Troller müssen sich ihren Wildlachs einzeln im Meer holen, währenddessen beim Netzfang die Lachse in ganzen Schwärmen ins Netz gehen. Von allen kommerziellen Fangmethoden handelt es sich bei dieser um die mit dem geringsten Fangergebnis, aber mit den höchsten Qualitäten von Youkon Royal Wildlachs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Boot fährt genau so schnell wie der Wildlachs schwimmt. Nachdem der Wildlachs in den Haken gebissen hat und mit der Leine zum Boot gezogen wurde, lassen wir den Lachs noch neben dem Boot schwimmen, bis er sich wieder beruhigt hat und die Milchsäure wieder umgewandelt wurde - so reduzieren wir Stress für die Wildlachse. Es ist für den Geschmack extrem wichtig, den Wildlachs schonend ins Boot zu bringen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Lachsölgehalt ist bei den leinengefangenen Wildlachsen höher, vor allem an “Omega-3 Ölen“. Wir wollen Wildlachse fangen, die auf dem Höhepunkt ihrer körperlichen Entwicklung sind. Das heißt, dass die Käufer einen Wildlachs bekommen, der gut muskulös ist, den höchsten Stand an Omega-3 und anderen Ölen aufweist und einen einzigartigen Geschmack bietet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eALLES, WAS GESUND ISST, IST GESUND.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSeine delikate Textur sowie sein saftiges, zartes Fleisch machen den Royal Wildlachs zum wertvollsten Alaska Wildlachs in höchster Premiumqualität für echte Gourmets.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWilder Lachs enthält 18 bis 20 % hochwertige Proteine, alle essentiellen Aminosäuren, die Vitamine A, B, D und E. Hoch ungesättigte Fettsäuren, vor allem einen hohen Anteil an Omega-3-Fettsäuren, Niacin, Riboflavin, Eisen, Zink, Phosphor und Magnesium. Gramm für Gramm Natur pur!\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"\" class=\"\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Youkon Wilder Lachs","offers":[{"title":"4 x 150 g = 600 g","offer_id":42870576709839,"sku":"4010","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0578\/0488\/2127\/products\/csm_4010_1119_ed42f020f7_009f7a73-d726-4893-bc40-f22ed65b3931.jpg?v=1674120301"},{"product_id":"youkon-wild-lobstertails-premium-wildfang","title":"Youkon Wild Lobstertails Premium Wildfang","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eProduktinformation\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eYoukon Wild Lobstertails Premium werden mit Trockeneis tiefgekühlt (-18°C) bei Ihnen angeliefert und kann nach dem Erhalt im Tiefkühlfach (-18°C) oder bis 3 Tage im Kühlschrank (0 bis 2 °C) gelagert werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Youkon Wild Lobster wird in den kalten reinen Gewässern Kanadas, des Nordwestatlantiks, gefangen. Der wilde Hummer (Lobster) ernährt sich von wirbellosen Tieren wie kleinen Krebsen, Garnelen, Mollusken und Seeigeln, welche ihm die typische Farbe und den vollen Geschmack verleihen.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"\" data-mce-fragment=\"\" shop-navigation=\"\"\u003eDer Hummer \/ Lobster hat eine sehr reichhaltige Ernährung in der freien wilden Natur der Ozeangewässer Kanadas. Die Youkon Lobstertails schmecken angenehm nach Meer und ein wenig wie Garnelen oder Langusten, allerdings mit einer ganz eigenen Note und noch delikater, fast wie ein Hauch nach Meereskräutern.\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv class=\"\" data-mce-fragment=\"\" shop-navigation=\"\"\u003eDas Wappentier an der Ostküste der Provinz Nova Scotia, ist der Hummer (Lobster). Die Schalentiere gibt es dort nicht nur in Edelrestaurants oder Feinkostläden. Lobster stehen in jedem Restaurant, jeder Bar usw. auf der Speisekarte. Die Handwerker an der Ostküste Kanadas essen zur Mittagszeit die frischen Hummerschwänze kurz gebraten mit zerlassener Butter als Dip. Die schnell verfügbare Eiweißquelle gibt Kraft für den Arbeitstag.\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv class=\"\" data-mce-fragment=\"\" shop-navigation=\"\"\u003eGefangen werden die Wildhummer von der Victoria Co-operative Fisheries in Nova Scotia, eine Gemeinschaft von kleinen Fischern. Als Fangmethode werden Holz- oder Drahtkörbe verwendet, welche mit Ködern bestückt am Meeresboden ausgebracht werden. Die Tiere werden in den Körben solange am Leben gehalten, bis der Fischer sie einholt. Dieser Fang ist selektiv und hat dadurch geringste Auswirkungen auf den Meeresboden. MSC zertifiziert. \u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv class=\"\" data-mce-fragment=\"\" shop-navigation=\"\"\u003eFanggebiet: Kanada FAO21\u003c\/div\u003e","brand":"Youkon Wilder Lachs","offers":[{"title":"2 x 114 g = 228 g \/ roh + tiefgekühlt \/ Kanada","offer_id":42795367301327,"sku":"4200","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0578\/0488\/2127\/files\/VDA_35_unter20megapixel.jpg?v=1696411456"},{"product_id":"youkon-wildlachs-kaviar-premium-qualitaet-100-g","title":"Youkon Wildlachs Kaviar","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eProduktinformation\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eYoukon Premium Wildlachskaviar wird nur leicht gesalzen (3%), \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003enicht pasteurisiert\u003c\/strong\u003e und tiefgekühlt gelagert, \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003edadurch bleiben die Fermente, Proteine, Vitamine und hochwertigen Omega-3-Fettsäuren erhalten. Unser frischer (refreshed) nicht pasteurisierter Wildlachskaviar \u003c\/span\u003egeht tiefgekühlt in den Versand und hat dann bei gekühlter Lagerung (0° bis +7°C) eine Haltbarkeit von\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e etwa 3-4 Wochen. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Marke Youkon\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003esteht für jahrelange Expertenerfahrung in der Erzeugung und Verarbeitung von Wildlachskaviar in höchster Premium Qualität\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e- es werden nur ausgesuchte Wildlachse verwendet, deren Kaviarkorn die optimale Größe und Reifezeit hat. Youkon Premium Wildlachskaviar\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003ewird gewonnen vom Alaska Keta Wildlachs. Der Keta Wildlachs lebt in frischem, klarem Wasser und legt in seinem Leben tausende Kilometer im Meer zurück. Er ernährt sich auf seiner Wanderung wie ein Gourmet von kleinen Fischen und Krebsen, welche ihm die typische Farbe verleihen. Um sicher zu gehen, dass diese Tradition auch in der Zukunft weitergeführt werden kann, werden die Fangquoten streng kontrolliert, um eine gleich bleibende Ressource zu gewährleisten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDer Youkon Premium Wildlachskaviar\u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eist dezent in seinem Aroma und hat sehr schöne rote Kaviarperlen, sodass dieser auch für die optische Aufbereitung anderer Speisen gerne verwendet wird. Die beste Wahl als begleitendes Getränk zum Kaviar ist Champagner (Brut) - nicht nur im Sinne der festlichen Atmosphäre, sondern weil kein anderes Getränk auch nur annähernd den Kaviar geschmacklich besser ergänzen könnte.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"\" data-mce-fragment=\"\" shop-navigation=\"\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eWICHTIG:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"\" data-mce-fragment=\"\" shop-navigation=\"\"\u003eBitte achten sie darauf, dass sie nur Löffel aus Perlmutt, Horn oder Elfenbein verwenden. Keinesfalls sollten Metall- (ausgenommen Gold) oder Silberlöffel benutzt werden! Der Kaviar erfährt durch diese einen unangenehmen Beigeschmack (im Notfall eher kleine Plastiklöffel benutzen)!\u003c\/div\u003e","brand":"Youkon Wilder Lachs","offers":[{"title":"100 g \/ Alaska","offer_id":42697360998607,"sku":"5000","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0578\/0488\/2127\/files\/kavier_glas_vorne.png?v=1774601247"},{"product_id":"youkon-senf-dill-sauce-in-bio-qualitat","title":"Youkon Bio Senf-Dill Sauce","description":"\u003cdiv class=\"gowestCsvShop-wrapper productDetails row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col-md-8 col-md-push-2 productDescription\"\u003e\n\u003ch3\u003eProduktinformation\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn bester Bio-Qualität sorgfältig zubereitet in der Manufaktur aus kontrolliert ökologischem Anbau. Ideal für Fischgerichte, Räucherlachs oder zu Fleischspeisen, verfeinert erstklassig Saucen, Dressings und Dips.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAllergene C\/M\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Youkon Wilder Lachs","offers":[{"title":"125 ml \/ Deutschland","offer_id":42697342910671,"sku":"5005","price":4.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0578\/0488\/2127\/files\/bio_senf_dill_souce.png?v=1744040513"},{"product_id":"wildlachs-abschnitte-kalt-gerauchert","title":"Youkon Wildlachs Zuschnitte","description":"\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eProduktinformation\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIn unserem Streben nach höchster Qualität entstehen während der Veredelung unserer kalt geräucherten Wildlachse Abschnitte, die zwar nicht als traditionelle Räucherlachs-Scheiben verkauft werden können, jedoch in Geschmack und Qualität ebenso exzellent sind. Ideal für schnelle Küchenkreationen wie Pasta, Aufstrich, Omelette, Flammkuchen, Risotto, Quiche, Lasagne, Tortilla… und vieles mehr. Genießen Sie den vollen Wildlachs-Geschmack in neuer Form!\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLassen Sie sich von unseren Rezepten inspirieren: \u003ca href=\"https:\/\/www.youkon.com\/de\/lachsrezepte-fuer-feinschmecker\/youkon-wildlachs\/\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/www.youkon.com\/de\/lachsrezepte-fuer-feinschmecker\/youkon-wildlachs\/\"\u003eYoukon Wildlachs | Youkon Wilder Lachs\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eYoukon Wilder Lachs Red Salmon hat seine natürliche Farbe ausschließlich durch die Ernährung von Krebsen, Shrimps und Garnelen. Von den Naturvölkern Alaskas wird er deshalb auch „Aristokrat“ genannt. Wer einmal sein feines, vitaminreiches und über Tausende von Meilen trainiertes Fleisch gekostet hat, weiß über die Einzigartigkeit des Youkon Wilder Lachs zu schwärmen.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eYoukon Red Salmon enthält 18-22% Proteine, die Vitamine A, B, D und mehrfach ungesättigte Fettsäuren. Er ist die Top Premium Qualität in Farbe, Geschmack und Feinheit der fünf Wildlachsarten und wird nach alter Tradition von den einheimischen Fischern Alaskas mit kleinen Booten im Meer gefangen. Um sicher zu gehen, dass diese Tradition auch in der Zukunft weitergeführt werden kann, werden die Fangquoten streng kontrolliert, um eine gleichbleibende Ressource zu gewährleisten! \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDieser Youkon Wildlachs aus Alaska wird traditionell nach alten\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eRezepturen sorgfältig veredelt. \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEin paar Grundzüge des wohl gehüteten Familiengeheimnisses können wir den Wildlachs-Gourmets weitergeben: ausgesuchte, wilde Lachse werden in einer milden Natursalzsole vorbereitet und anschließend im Räucherofen mit Edelhölzern kalt geräuchert, um besten Räucherlachs zu erhalten. Von Hand veredelt und verpackt kommt dieser Naturbursche direkt zu Ihnen auf den Tisch.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cu data-mce-fragment=\"1\"\u003eFang-Zeiten\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDa wir ausschließlich nur aus nachhaltigen Beständen fischen, sind wir dementsprechend auf die genau geregelten Fang-Zeiten angewiesen. Um den Wildlachs ganzjährig liefern zu können und um dem Lebensmittelgesetz zu entsprechen, müssen Wildfische, die geräuchert, mariniert oder als Sushi sowie Sashimi verzehrt werden, einmal auf -20°C schockgefrostet werden. Dieser Umstand macht es uns möglich den Wildlachs, nach dem Schockfrosten auf -20°C, zu versenden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eUnsere Räucherartikel werden aufgetaut versendet und haben nach dem Tauprozess bei gekühlter Lagerung (0°C bis +4°C) ein Mindesthaltbarkeitsdatum von 14-18 Tagen. Da wir alle unserer Artikel im gefrorenen Zustand lagern, können unsere Räucherartikel auf Wunsch auch gerne im tiefgekühlten Zustand (-18°C) bei Ihnen angeliefert werden – falls Sie dies wünschen, bitte bei Ihrer Bestellung anmerken.\u003c\/p\u003e","brand":"Youkon Wilder Lachs","offers":[{"title":"500 g \/ kalt geräuchert \/ Alaska","offer_id":43367509590223,"sku":"4111500","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0578\/0488\/2127\/files\/Zuschnite_Shop_2_zu_3.png?v=1764584976"},{"product_id":"youkon-wildlachs-probier-set","title":"Youkon Wildlachs Probier-Set","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eProduktinformation\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cspan\u003eEntdecken Sie die Fülle und Vielfalt des wilden Nordpazifiks mit unserem exklusiven Youkon Probier-Set. Sorgfältig zusammengestellt, um Ihnen ein unvergleichliches Geschmackserlebnis zu bieten, vereint dieses Set drei unserer erlesensten Lachsvariationen:\u003c\/span\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eYoukon Wild \u0026amp; Graved\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eYoukon Wild \u0026amp; Red\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eYoukon Wild \u0026amp; Silver\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eEntdecken Sie jetzt Ihren Favoriten unter unseren Youkon Wildlachs-Spezialitäten mit unserem exklusiven Probier-Set.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eYoukon Wild \u0026amp; Graved\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUnser Youkon Wild \u0026amp; Graved ist ein kulinarisches Meisterwerk, das durch eine traditionelle Beizmethode mit einer innovativen Mischung aus Kräutern und Gewürzen verfeinert wird. Das zarte Fleisch des Wildlachses wird durch die subtilen Aromen der Beize bereichert, was zu einer Geschmackstiefe führt, die sowohl den Lachskenner als auch den Neuling begeistern wird.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eYoukon Wild \u0026amp; Red\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer Youkon Wild \u0026amp; Red ist eine Hommage an die unberührte Wildnis Alaskas. Sein markant rotes, festes Fleisch, das reich an Omega-3-Fettsäuren ist, zeichnet sich durch einen kräftigen, aber fein abgestimmten Geschmack aus. Dieser Rotlachs wird Ihre Geschmacksknospen auf eine Reise durch die kühlen, klaren Gewässer des Nordpazifiks mitnehmen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eYoukon Wild \u0026amp; Silver\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMit seinem eleganten, silbrig schimmernden Äußeren und dem zart schmelzenden Geschmack, verkörpert der Youkon Wild \u0026amp; Silver die Essenz von Reinheit und Qualität. Dieser Lachs bietet eine Geschmacksvielfalt, die von subtilen Süßwassernoten bis hin zu reichen, salzigen Meeresakzenten reicht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePerfekt für jeden Anlass\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eOb als exquisites Geschenk oder als kulinarische Entdeckungsreise für sich selbst – das Youkon Probier-Set ist Ihre Eintrittskarte in die Welt des außergewöhnlichen Genusses. Jede Sorte in diesem Set wird Sie auf ihre eigene, unverwechselbare Weise begeistern und Ihnen die reiche Vielfalt des Wildlachses näherbringen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eNachhaltigkeit und Qualität \u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWie bei all unseren Produkten, legen wir auch beim Youkon Probier-Set größten Wert auf Nachhaltigkeit und umweltschonende Fangmethoden. Unser Engagement für die Erhaltung der Wildlachsbestände und der natürlichen Lebensräume spiegelt sich in jedem Bissen wider.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTauchen Sie ein in die Welt des Youkon Wildlachses und erleben Sie mit unserem Probier-Set eine Geschmacksexplosion, die Sie so schnell nicht vergessen werden. Bestellen Sie jetzt und bringen Sie ein Stück unberührte Natur direkt auf Ihren Tisch.\u003c\/p\u003e","brand":"Youkon Wilder Lachs","offers":[{"title":"100 g \/ kalt geräuchert \u0026 graved \/ kräuter-mariniert \/ Alaska","offer_id":43521208811727,"sku":"1022","price":10.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0578\/0488\/2127\/files\/geschmackset_vorder_seite_shopify_store.png?v=1771399324"},{"product_id":"pur-alpen-rauch-lachsgriller","title":"Wildlachsgriller mit BIO Zutaten","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eProduktinformation\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie knackigen Lachsgriller: die schnelle \u0026amp; leichte Grill-Neuheit, kein Fleisch, edler Wildlachs verfeinert mit Karotten und Kartoffelwürfel, leicht verdauliches Protein\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAus Lachs, wild gefangen im rauen Nordostpazifik und in Österreich achtsam mit Bio-Zutaten veredelt - sie stecken dabei voll von wertvollem Protein: die knackigen Lachsgriller! \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie knackigen Lachsgriller mit 70% YOUKON Wildlachs Anteil, wild gefangen im Nordostpazifik und achtsam mit Bio-Zutaten veredelt in unserer Räucherei im Salzkammergut\/Österreich. Voller wertvollem Protein und garantiert frei von: Farbstoffen, Geschmacksverstärkern, Konservierungsmitteln, künstlichen Aromen, Gluten und Laktose. Perfekt zum Grillen oder Braten – einfach kurz anbraten und zu allen Gelegenheiten genießen!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eErleben Sie den unvergleichlichen Geschmack wild gefangenen Lachses, harmonisch abgestimmt mit einer raffinierten Bio-Gewürzmischung, in einer knackigen Würstchenform – natürlich, lecker und praktisch!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZubereitung: \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePfanne: max. 4 min pro Seite anbraten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrill: kurz bei mittlerer Temperatur grillen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eVerfeinern Sie Ihr Geschmackserlebnis mit unserer Bio-Senf-Dill Sauce (Artikel 5005) und am besten mit Kraut oder Kartoffelsalat genießen.\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Youkon Wilder Lachs","offers":[{"title":"210 g \/ vorgebrüht: vor dem Verzehr bitte beidseitig kurz anbraten","offer_id":43854351401167,"sku":"1032","price":7.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0578\/0488\/2127\/files\/Art.1032LachsgrillerFRISCH-Mockup-Produktbildfinal.jpg?v=1727711859"}],"url":"https:\/\/shop.youkon.com\/collections\/kundenlieblinge.oembed","provider":"Youkon Wilder Lachs","version":"1.0","type":"link"}